Rau quả thập cẩm sốt dưa tây
Rau quả thập cẩm sốt dưa tây
Nguyên liệu
-
1/2 quả dưa tây.
-
100g nấm rơm, ngâm nước muối
-
100g bạch quả, luộc chín
-
100g cà rốt, thái hạt lựu
-
100g dưa chuột, thái hạt lựu
-
2 thìa cà phê bột năng.
-
50g táo đỏ, ngâm muối
-
1 cọng tỏi tây, thái nhuyễn
-
Dầu ăn, gia vị, muối, nước tương
Thực hiện:
-
Dùng thìa múc vài viên dưa tây để riêng, phần còn lại ép nước.
-
Đun nóng dầu, phi thơm tỏi tây, cho cà rốt, nấm rơm, dưa leo, dưa tây, táo đỏ, bạch quả vào xào.
-
Nêm gia vị, cho đậu phụ, nước ép dưa, bột năng vào tạo độ sánh.
Thưởng thức:
Có thể chấm kèm nước tương.
(Theo vnnavi.com)
Cám ơn Quý khách đã dành thời gian ghé thăm website
QUATANGPHONGTHUY.COM.VN và đọc bài viết này
